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浙大女孩6年跨过4个专业高中学会烧菜成厨神

文章出处:搜狐教育 人气:发表时间:2017-12-06
法学、办理学、思维政治教育、休闲美学,考上一个就不简略

这个女生不简略,6年跨过4个专业

她在浙大读书六年,跨过三个专业范畴,上星期拿到了第四个专业入门资历;她也是浙大厨神,读书之余,喜爱用美食引诱小伙伴们。今日,我们就来说一个分明有颜值,却偏偏靠才调的故事。

昨日,记者联系上这位1994年出世的浙大女孩邱涵时,她正在海南休假,去四处逛逛是她的习气。

2016年,她本科拿到了浙大光华法学院法学学位、ITP(竺可桢学院立异与创业办理强化班)办理学辅修学位,保研时,她挑选了马克思主义学院。本年10月,由于成果优异,她在完结硕士学业之后,递交了博士转专业请求,而上星期,她经过了浙大人文学院的面试,攻读人文学院休闲美学专业的博士项目。

不过让邱涵成为浙大传奇的,不只仅是六年转了四个专业,姑娘居然仍是位厨师,之前浙大紫金港月牙楼旁的校友林里的UNDERWOOD餐厅,就是她掌勺的。

从法学到休闲美学

六年换了四个专业

邱涵这次是带着爸爸妈妈与外婆去三亚旅游,不只是由于从硕士转博士后有了闲暇的时刻,她更想经过这次游览,让自己的家人学会享用日子。“我爸妈听到我要读休闲美学时,都溃散了。”邱涵的爸爸妈妈认为,休闲美学虚无缥缈,不简略工作,且频频跨专业可能会添加学业压力,影响结业。

休闲美学是我国近年来的新兴学科,是休闲学与美学的穿插。它探求的休闲与人类日子间的审美联系,以及日子的实质。邱涵挑选休闲美学,并不是一时冲动。

在读硕士研究生期间,邱涵读的是思维政治教育专业,学习了马克思主义哲学,对什么是美,什么是日子产生了疑问。在了解马克思的自在时刻理论后,她发现“休闲”是人类社会中重要却又被长时间小看的一部分。尔后她又修读了人文学院潘立勇教师开设的《我国传统审美哲学》课程,被他的品格与思维深深感动,决定将休闲与美的穿插学科作为博士学习的方向。

一个半月的攻防与推拉,邱涵总算说服了爸爸妈妈,也终究转博成功。不过,对她而言,这种体会并不生疏。

“硕士挑选马克思主义学院的时分,我的爸爸妈妈、朋友、光华法学院、ITP的教师,乃至马克思主义学院的教师都认为我在恶作剧。”谈起往事,这位马克思主义学院研博会主席的口气中已经有了一种轻松。

本科就读于光华法学院的邱涵,在大二那一年加入了ITP,并以优异的成果获得了ITP的竺院保研资历。依照浙大的常规,拿到ITP保研资质的学生能够挑选校内任何一个学院攻读研究生。邱涵的挑选,是马克思主义学院。

法学院的教授几乎不敢相信自己的眼睛,认为邱涵填错了。

但邱涵没有“游戏”。她读过马克思主义学说的相关作品,也和马克思主义学院的教师张应杭有过攀谈,后者成了她的研究生导师,“现在,许多人没有读过马克思的原著,对马克思主义学说有一种教条化的误解,而误解越深的当地,发明新事物的潜力也就越大。”

高中学会烧菜

大学里成了厨神

大多数浙大人知道邱涵,更多的是由于她曾是紫金港校友林中的美人厨神。

一座叫UNDERWOOD的板屋餐厅里,布满了高雅浪漫的烛光。一位美丽的女厨师,为一对对恋人或老友烹调着擅长的咖喱大虾。吉他音起时,歌声振林樾。这样的场景,在月牙楼畔的那片小树林里,曾真实地演出。

2013年12月5日,UNDERWOOD在校友林里倒闭,广受欢迎,前来就餐的客人川流不息,就连预定都排到了两个月后。但是,谁能想到餐厅的主厨兼合伙人,仅是一位大二的女生。

“我从小对厨房就有激烈的爱好。”邱涵是同学们公认的大厨,曾是浙大厨神竞赛的冠军。由于天然生成肠胃灵敏,邱涵不得不养成对饮食精挑细选的习气,与油炸、辛辣以及不健康的零食绝缘。而这种饮食方法,却也让她意外地收成了敏锐的味蕾。

高一那一年,她脱离家园丽水,到金华一中读书。学校食堂单调的饭菜让她产生了自己着手做菜的想法。她第一次测验是在高中同学家中,邱涵做了一碗再家常不过的西红柿炒蛋。她的同学,却把那盘炒蛋舔了个底朝天。

关于做菜,邱涵有自己的哲学,她说:“越是看起来简略的菜肴,想要做得好吃,就越是困难。”

一碗西红柿炒蛋,邱涵有八种做法——家常快手西红柿炒蛋,沪式西红柿炒蛋(甜口)、松软西红柿炒蛋(美式)、港式西红柿炒蛋、传统西红柿炒蛋、多汁西红柿炒蛋、健康西红柿炒蛋(低糖少油)、拌饭专用西红柿炒蛋。

正是这种对烹饪的酷爱,让邱涵产生了开一家饭馆的想法,所以UNDERWOOD诞生了。

在包含她在内的四位合伙人的打理下,UNDERWOOD规划最大时,有20多位员工。虽然终究由于种种压力,小店关门了,但仍是在许多浙大人心中留下了夸姣的感觉。(王湛)

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